Les partenaires |
Centre "Le Relais" |
Centre "L'Oasis" |
Hôtel "La Source" |
Ma prochaine entreprise |
Office de Tourisme Lans en Vercors |
Accueil | Contact | Concours de cuisine | Presse | Mes journaux | Mes archives
|
Je propose aux enfants différentes animations culinaire (repas chinois,repas Américain,repas Savoyard, repas du Vercors…) où à thème (Le pain, l'Asie, la pomme…). J'organise également des animations à thème, sous forme de jeux (jeu de l'Europe, chasse aux trésors…), de sports (course de ski de fond, triathlon...). En fin de journée, c'est le moment des récompenses, et l'on fini par un super repas. Par la suite je rédige un journal qui retrace cette animations et qui est distribué à tous les participants, il m'arrive de participer à des émissions radiophoniques pour parler de ses évènements. Pendant les repas, tout le personnel de cuisine et d'animation est mobilisé. Les repas ont lieu le soir, Ils sont très appréciés des enfants.
|
Dans le cadre d'un Institut Éducatif, j'ai effectué des cous d'équilibre alimentaire aux jeunes Dans le cadre de l'Orientation de 3ème Professionnelle aux Métiers de Bouche, je suis maître de stage depuis 1997 et je fais découvrir au stagiaire ce qu'est une entreprise et comment elle fonctionne, je leur fais découvrir concrètement la profession de cuisinier et les capacités qu'elle demande. |
DERNIERE MISE A JOUR mardi 8 février 2005
21:08:15 |